Période de récolte :
Toute l’année
Disponibilité à l'export :
Toute l’année
Zone de production :
Région des plateaux & Zones autour de Kpalimé
Quantité mobilisable :
2.000 Tonnes l’année et adaptable selon les besoins des clients
Conditionnement :
Sacs de jute 70 kg ou en vrac dans les Big Bags
Marquage et étiquetage personnalisables
Le caco Togolais
Le cacao togolais se caractérise par son potentiel de qualité exceptionnelle, misant sur des variétés aromatiques comme l’Amelonado, cultivé souvent en agroforesterie (bio, durable) et valorisé par une transformation locale (Choco Togo) qui produit des chocolats riches en cacao, peu sucrés, résistants à la chaleur et équitables pour les producteurs, se distinguant par des notes aromatiques fines et une texture unique.
Le cacao togolais proposé par SINDA SARL se distingue par sa qualité aromatique, issue de variétés sélectionnées et de pratiques agricoles durables. Cultivé majoritairement en agroforesterie, il offre un profil organoleptique apprécié sur les marchés internationaux et répond aux exigences de traçabilité et de qualité.
Origine & Variétés
Origine : Togo
Variété dominante : Amelonado
Mode de culture : Agroforesterie, pratiques durables et responsables
Equitable
SINDA privilégie des relations commerciales équitables avec les producteurs, garantissant une rémunération juste et une chaîne d’approvisionnement responsable.
Volumes sécurisés
Grâce à un réseau structuré de fournisseurs et de groupements, SINDA assure des volumes constants et fiables, adaptés aux exigences des contrats d’exportation.
Qualité Organoleptique
Il est reconnu pour ses saveurs fines, ses arômes riches et sa douceur, grâce à des variétés spécifiques (comme l'Amelonado) et des méthodes de fermentation optimisées.
Production Durable
De nombreux producteurs adoptent l'agroforesterie (cacao sous arbres) et des pratiques biologiques, combinant cultures vivrières et de rente, ce qui régénère les sols et préserve la biodiversité.
Éthique et Équitable
L'accent est mis sur une rémunération juste des cacaoculteurs (parfois le double du prix du marché) et l'autonomisation des femmes dans la chaîne de transformation (décorticage, production).
Profil Aromatique
Les notes peuvent inclure des touches fruitées, florales, et une légère amertume, offrant une expérience authentique et moins sucrée.
SINDA SARL assure une prise en charge complète de la logistique et de l’exportation, depuis la préparation des produits jusqu’à leur expédition vers les marchés internationaux. Chaque lot est préparé conformément aux normes d’exportation en vigueur et accompagné d’une documentation complète incluant connaissement (BL), facture commerciale et certificat d’origine. Selon les besoins du client et les délais requis, les expéditions sont réalisées par voie maritime ou aérienne, garantissant fiabilité, conformité et respect des engagements contractuels.
